その名のとおり英国ウエールズ発祥のお菓子のご紹介。ほろほろっとしながらもしっとりとした食感と、紅茶にもミルクにも合う優しい味わいから大人にも子供にも人気のウェールッシュケーキ。ウェールズではパン屋さんやスーパー、どこでも見かける素朴なお菓子です。生地はバターとお砂糖多めのしっとりリッチなスコーンとソフトビスケットのような感じと言えば分かりやすいかな。そこにカランツ(小型の干しぶどう)と好みでミックススパイスなどが入ります。これを延ばして型で抜き、グリドルと呼ばれる鉄板で焼きますが、日本では手に入りにくいので、フライパンで代用します。両面こんがり焼いてお砂糖をまぶせば完成。我が家では月に一度くらいの頻度で娘や息子と一緒に作ります。焼き立ての甘い香りがたまらなく、素朴な美味しさゆえにあっという間になくなってしまいます。ほっこり家族の幸せ時間です。 ...

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外国人の先生が英語オンリーのレッスンでも子供たちはすぐに適応し、レッスンを楽しむことができます♡年齢が小さいほど先入観を持たないので、溶け込みがスムーズです。 大人だときっとガチガチに緊張してしまうでしょうね(笑)。 ...

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残念なことに、最近またコロナの感染者が増えてきていますよね💧。 コロナ前のレッスンではたくさんのボードゲーム教材や小物教材を使ってきましたが、コロナ後の今は消毒ができない物は使用を控えています。 消毒できるものは使いつつ、レッその都度必ずアルコール消毒をしております。また、近づきすぎない、マスクの付け方なども声を掛け合いながらレッスンを進めています。 感染が拡大しつつある今、もう一度しっかり気を引き締めていかなければなりませんね。油断大敵です! ...

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Book3クラスでは、家の中にある物の単語がたくさん出来てました。こういった身近にある単語は家に帰って復習することが簡単です。 子供たちに、家に帰って、歯を磨く時には「toothbrush 」。鏡を見たら「mirror」。棚を見たら「shelf」。ゴミ箱を見たら「trash can(米語)」「bin(英語)」。鍋を見たら「pot」……..といった具合に日常的に思い出しては声に出すことを続けると長く記憶に残るよ。とアドバイスしました。私も若かりし頃、家の中の目につく物に付箋で単語を貼り、英語を口にする環境を作りました(^^)。 語学は使い続けなければ忘れてしまいます。テキストや参考書での勉強ではなく、うまく普段の生活に溶けこませて学習できるのが楽しくて良いかと思います! ...

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暑さに負けず、元気いっぱいレッスンをつけてくれています。 6月に対面レッスンが再開して、ようやくリズムが戻ってきたように感じます。 ...

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毎日雨が続きますね☔️。全国で相次いで起こっている被害がこれ以上広がらないことを祈るばかりです。Little Sheep のメンバーはお天気に関係なく元気いっぱいです。 ...

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